Bovete recept på gryta

Bovetegröt är inte bara en utsökt sidrätter utan också grunden för att tillaga andra rätter, till exempel grytor. Du kan kombinera det med olika produkter, vilket gör att du kan laga många olika rätter. Vi uppmärksammar några enkla och prisvärda recept.

Artikelinnehåll

bovete gryta med köttfärs

Låt oss börja med en maträtt som kan serveras vid vilken måltid som helst. Köttet gör grytan mycket tillfredsställande och utsökt. Du kan använda olika typer av kött, vi föreslår att du stannar kvar på fläsk.

Förbered dessa ingredienser : 1 msk. spannmål, 300 g fläskfärs, 4 ägg, lök, 2 vitlöksklyftor, 100 g majonnäs och gräddfil, salt och kryddor.

Tillagningsmetod :

Bovete recept på gryta
  1. Tvätta gryn, häll 2 msk. vatten, sätt på eld och koka tills det är ömt, tillsätt salt. Kyl därefter gröt.
  2. Tvätta de skalade lökarna, skär i små kuber eller slipa i en mixer. Skala vitlök och passera genom en press. Blanda dessa ingredienser med malet kött och tillsätt ägg och gröt. Blanda allt väl, tillsätt salt, peppar och kryddor.
  3. Ta en form, smörj den med olja och lägg ut den beredda massan. Blanda majonnäs och gräddfil separat för att göra en homogen blandning som måste hällas i formen ovanpå. Placera den i ugnen, som ska värmas till 200 grader. Tillagningstid - 45 min. Servera med örter.

Bovetegryta med keso

Om barnet vägrar gröt och keso kan du gå till tricket och kombinera dessa ingredienser sätt ihop till exempel genom att göra en utsökt och söt gryta som kan serveras med bärsås, kondenserad mjölk eller sylt. Antalet ingredienser beräknas för 6 portioner.

Nödvändiga ingredienser : 250 g spannmål, 200 g ost med låg fetthalt, 2 ägg, 3 msk. matskedar gräddfil, 2 söta äpplen, 1 msk. en sked strösocker, 70 g russin, 3 teskedar citronsaft, 10 g vaniljsocker, 0,5 teskedar salt, 50 g smör och kanel.

Beredningsmetod :

Bovete recept på gryta
  1. Bovete ska rengöras från skräp och tvättas flera gånger i kallt vatten. Häll kokande vatten över det och observera proportionerna av en delspannmål i 2 delar vatten. Tillsätt salt och ställ på låg värme. Koka, täckt, i 15 minuter.
  2. Ostmassan ska vara måttligt fuktig men inte torr. Slipa den genom en sil eller slipa den i en mixer. Häll russin med varmt vatten och låt stå i 20 minuter och töm sedan och torka vätskan. Ta bort oljan från kylskåpet i förväg för att göra den mjuk.
  3. Skala och riv äpplen. Lägg frukten i ostduken och pressa ut överflödig juice och lägg dem i ostmassan. För att göra en dressing, kombinera ägg med vaniljsocker och gräddfil. Tillsätt mer citronsaft och cirka 1 tesked kanel. Slå allt med en mixer tills en fluffig massa bildas.
  4. Mal kyld bovete i en mixer, men detta är inte nödvändigt. I det här fallet blir grytan fluffig och öm. Blanda bovetemassan med keso och äpple. Tillsätt mjukt smör och blanda allt ordentligt. Tillsätt 50 g beredda russin i massan och blanda. Ta en delad form, lägg pergament på botten och smörj väggarna med olja. Lägg ut degen och slå på formen på bordet flera gånger så att luften kommer ut och det inte finns några tomrum. Vi rekommenderar att du placerar flera tunna smörskivor på ett kaotiskt sätt. Koka i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20 minuter. Kontrollera beredskapen med en träpinne. Ta skålen ur formen och garnera med russin.

Bovete Kycklinggryta

Kycklinggröt är en fantastisk tandem perfekt för en utsökt gryta ... Om det finns färdig gröt i kylen kan du använda den, smaken ändras inte på något sätt.

För detta recept bör du ta sådana produkter : 250 g spannmål, kycklingbröst, lök, 5 msk. matskedar gräddfil, 100 g hård ost, 2 ägg, 4 msk. matskedar vegetabilisk olja, salt och peppar.

Beredningsmetod :

  1. Låt oss börja med beredning av bovetegröt, som måste kokas metod för dig, eller använd alternativet som beskrivs i recepten ovan. Koka bröstet och separera sedan massan från benen och skär den i små bitar.
  2. Skär den skalade löken i halva ringar och stek i het olja i 5 minuter. Tillsätt sedan kycklingen och koka i ytterligare 3 minuter. Tillsätt 2 msk. matskedar gräddfil, salt och peppar och låt sedan sjuda allt i 3 minuter. Mala osten och slå äggen med kvarvarande gräddfil;
  3. Ta en form, smörj med smör och lägg hälften av den beredda gröt och en tredjedel av den hackade osten. Efter det, lägg i kyckling, ost och sedan resten av bovete. Häll ägg- och gräddblandningen över toppen och tillsätt kvarvarande ost. Koka i ugnen vid 180 grader i 40 minuter.

Bovetegryta i en multikokare

I en multikokare kan du laga en utsökt gryta som inte skiljer sig från traditionella alternativ. Vi lagar maträtten med grönsaker, vilket gör den ännu mer utsökt.

Ta dessa ingredienser : 2 multikoppar spannmål, 4 multikoppar buljong, paprika, 175 g hårdost, 3 ägg, 3 msk. matskedar gräddfil och salt.

Beredningsmetod :

Bovete recept på gryta
  1. Som alltid börjar vi med gröt, som lägger spannmål i multikokskålen, tillsätt buljong och salt. Ställ in läget på "Groats" eller "Rice", "Buckwheat" . Tillagningstid - 45 min. Efter pipet överför gröt till en tallrik och sval.
  2. I en separat behållare, slå ägget, tillsätt den krossade osten där, lämna lite till strö, gräddfil, gröt och bitar av paprika. Blanda allt väl. Smörj en skål med olja och lägg ut den beredda massan. Platta allt, strö över kvarvarande ost och välj läget "Baka" . Tillagningstid 30-40 minuter. När du hör ett pip, öppna locket och låt stå i ytterligare 10-15 minuter. Du måste bara skaffa den och du kan servera den.

Bonjour bovete gryta

En original och salt maträtt som är perfekt för lunch och middag. Allt bereds mycket snabbt och även enkelt. Antalet komponenter beräknas för 6 portioner.

För matlagning, ta : 1 msk. flingor, 130 g vatten, 300 g mjukost, 2 ägg, 100 g bacon, 5 g hackad persilja, vitlöksklyftor, 30 g gräddfil, 100 g pickles och 10 g smör.

Beredningsmetod :

  1. Koka bovete för att göra en smulig gröt och blanda den med ett ägg. Skär baconet i små bitar och stek i en torr stekpanna med hackad vitlök. Skär gurkorna i små kuber och ta bort överflödig vätska.
  2. Ta en form och borsta den med olja. Lägg hälften av den beredda gröt där. Lägg därefter ut massan med ost, hälften av äggula, gurkor och bacon. Täck allt med kvarvarande gröt. Kombinera gräddfil med resten av äggulan och häll den resulterande blandningen i formen. Baka vid 180 grader i 20 minuter. Servera med hackade örter.

bovete gryta med svamp

Ett annat alternativ för en mellanmålsrätt tillagad med svamp. Ett bra alternativ för frukost, lunch eller middag. Mängden ingredienser beräknas för två portioner.

Förbered dessa ingredienser : 1 msk. bovete och gräddfil, 0,5 kg svamp, 3 msk. matskedar smör, lök, ägg, salt och peppar.

Beredningsmetod :

Bovete recept på gryta
  1. Koka spannmålen på ett känt sätt så att de blir smuliga. Hacka den skalade löken i små kuber och de tvättade svamparna i skivor. Häll olja i en stekpanna, värm den och stek svamparna och lökarna där tills de är gyllenbruna.
  2. Blanda svampen med lök och gröt, tillsätt hälften av den beredda gräddfilmen och ett förbitsat ägg. DTillsätt salt, peppar och ät allt väl. Lägg den resulterande massan i smord form och skicka den sedan till ugnen i 15 minuter. Temperatur - 200 grader. Innan du serverar borstar du med kvarvarande gräddfil och maler med hackade örter.

Varje recept som presenteras i denna publikation gör att du kan laga en god och ganska tillfredsställande maträtt. Experimentera med fyllningen, om så önskas, med olika ingredienser, kryddor och såser. God aptit!