Matlagning zucchini pajer i ugnen

När grönsaker och frukt mognar i trädgården har hemmafruar ett stort urval av rätter som de kan laga. En av dem kan vara zucchini pajer.

Matlagning zucchini pajer i ugnen

Om du lägger till olika kryddor till dem ökar spektrumet av deras smak hundratals gånger. Om du vill festa på dem med te kan du lägga till dem i pannkakor och din familj kommer att slicka fingrarna.

Om du gillar dessa underbara grönsaker, så hjälper vår artikel dig att bli en mästare i deras beredning. De kan stuvas, stekas, marineras, bakas, varför det finns så många recept, till och med bråttom.


Artikelens innehåll

paj i en multikokare

Teknikutvecklingen står inte still och nu är en multikokare en mycket populär köketeknik. Den kan användas för att laga soppor, baka kakor och göra olika grytor. Varför inte använda den för att laga zucchinirätter?

Läs receptet för matlagning med denna grönsak så blir det din oumbärliga assistent när du behöver mata din familj i all hast.

Ingredienser:

  • 1 courgette;
  • 2 ägg;
  • ett glas gräddfil;
  • < li> 1 tsk. bakpulver;
  • 3 msk mjöl;
  • en nypa salt;
  • smör.
  • Att göra en paj , du behöver en timme. Denna del är till för åtta personer.

    Steg för steg:

    Matlagning zucchini pajer i ugnen
    • zucchini måste tvättas och skalas, klippa ut fröna.
    • sedan måste du riva grönsaken, den resulterande vätskan behöver inte tömmas;
    • tillsätt kycklingägg och gräddfil till denna massa;
    • tillsätt mjöl och tillsätt först sedan bakpulver;
    • tillsätt lite salt;
    • förbered en långsam spis. För att göra detta, smörj det med smör;
    • flytta sedan degen dit;
    • baka i cirka 45 minuter och välj önskat läge;
    • ta bort den färdiga produkten från multikokaren ;
    • du kan dekorera den med alla grönsaker eller örter och ha kul!

    Det finns ett annat sätt att göra en snabb zucchini-paj med en långkokare. Det kommer att spara vår tid och på sommaren kommer det inte att plåga oss med het ånga.

    För detta behöver du:

    • ung zucchini ;
    • två ägg;
    • ett glas gräddfil;
    • 3-4 msk mjöl;
    • 1 tsk. bakpulver för deg (du kan ersätta det med bakpulver);
    • en nypa salt;
    • svartpeppar (en halv tesked);
    • alla gröna i en liten mängd;
    • krämigolja

    Tillagningsmetod:

    • plocka från trädgården eller köp zucchini;
    • < li> skal och kärna;
  • gnugga genom ett rivjärn och pressa inte;
  • tillsätt två ägg och rör om;
  • häll sedan i gräddfil och tillsätt hackade örter, rör om;
  • tillsätt mjöl, sedan bakpulver eller kyld läsk och rör om;
  • smörj en multikokare med smör och baka i ungefär en timme;
  • på en multikokare välj "bakverk"
  • ;
  • ta ut den färdiga produkten och njut av dess unika smak. Du kan också hälla gräddfil på toppen och tjäna djärvt.
  • Som du redan har sett är grytan väldigt lätt att laga, och du behöver inte superkrafter för detta.

    göra en ostpaj

    Om du och din familj älskar både ost och zucchini, kan allt detta kombineras i en maträtt. Gör dem till en fransk paj så tackar de dig för en så härlig godis.

    Ingredienser:

    Matlagning zucchini pajer i ugnen
    • 200 g siktat mjöl;
    • 100 g smör;
    • tre ägg;
    • lite salt (efter smak);
    • malt svartpeppar;
    • 2 matskedar mjölk;
    • två små courgetter;
    • en lök;
    • 200 ml grädde;
    • 100 g hårdost.

    Pajrecept:

    • skära grönsaker i cirklar och salt;
    • skala löken och hugga den, värm sedan pannan och stek den i några minuter;
    • tillsätt sedan zucchini och stek i 10 minuter, stäng sedan av pannan och häll innehåll i en skål;
    • börja sedan göra degen. För att göra detta, blanda mjöl, smör, ett ägg, tillsätt mjölk och salt. Gör en boll av denna och lägg den svalna i kylskåpet.
    • När degen har svalnat, lägg den i en ugnsform och var noga med att göra en kant;
    • Baka degen i ugnen förvärmd i 10 minuter ;
    • för fyllningen, blanda ägg, grädde, ost (riven), salt och peppar efter smak;
    • ta sedan bort bakverk från ugnen och fyll den med den beredda blandningen.
    • < li> baka i ungefär en halvtimme och kyla först maträtten innan du serverar den.

    Vi är säkra på att du lyckades laga den välsmakande, saftig och aptitretande, hur annars?

    söt zucchini paj

    Otroligt men sant att denna maträtt också kan vara söt! "Men hur?" , frågar du. Det är väldigt enkelt, du behöver bara välja rätt produkter och tedryck blir ännu trevligare och smakligare. För att göra detta, kolla in receptet på zucchini paj i ugnen.

    För att göra detta behöver du:

    Matlagning zucchini pajer i ugnen
    • 2 koppar mjöl;
    • en och en halv kopp pulveriserat socker;
    • 2 ägg;
    • 2 skedar smör;
    • < li> en tesked bakpulver;
  • vinäger;
  • salt (efter smak);
  • mindre än en halv tesked vanillin;
  • en halv skål;
  • ett äpple.
  • Beredningsmetod:

    • skär skalen och kärnan från grönsaken;
    • börja göra degen. För att göra detta, riv äpplet och zucchini, salt efter smak och tillsätt pulveriserat socker. Blanda sedan ordentligt;
    • vispa äggen och häll i den beredda blandningen och glöm inte att röra;
    • tillsätt mjöl, vanillin, tillsätt smör och rör om väl;
    • tillsätt släckt läsk;
    • lägg degen i ugnen i 40 minuter;
    • för att ta reda på om zucchini-pajen är färdig i ugnen, genomborrar den med en tändsticka. Om det är torrt kan du ta ut det.

    Skynda inte att ta ut det ur formen, låt det svalna och överför det först till en annan platt platta. Du kan dekorera toppen med frukt eller hälla över sirap eller sylt.

    Var inte rädd för att experimentera, eftersom vår dagens mästarklass visade att du kan komma med många alternativ för att förbereda en produkt. Sätt på fantasin och gläd din familj med läckra skapelser.