Våffelmakare Stubbrecept: Hur man bakar en krispig godis själv?

Smaken på rån rullar med eller utan fyllning är en av barndommens huvudsmaker. Medan min mamma knådade degen och värmde upp apparaten var vi nära och tappade i väntan och väntade på att det första röret skulle vara klart för att bita av den efterlängtade biten med glädje. Om du har ett elektriskt eller vanligt våffeljärn på en hylla i din garderob, och du har tappat receptet genom åren, är det dags att påminna dig om denna läckra delikatess, älskad av både vuxna och barn.

Artikelens innehåll

Recept för att göra sugrör i våffeljärn

Våffelmakare Stubbrecept: Hur man bakar en krispig godis själv?
  • slå 4 ägg med ett glas socker tills det är tjockt vara Loy skum. För att göra detta är det bättre att använda en mixer eller mixer.
  • Häll 200 g smält men redan kylt smör i kompositionen och tillsätt ett glas mjöl. Blanda. Degen ska ha konsistens av gräddfil.
  • Sätt på apparaten eller värm den på gas, smörj båda insidorna med olja och lägg ut en sked deg, tätt stänga ihop de två halvorna;
  • ta bort och Rulla pannkakan till ett rör.

Recept på krispiga läckra rullar i våffeljärn

Det tidigare receptet på våffelrullar deg tillagad i våffeljärn var det enklaste ... Dessutom kan en speciell margarin för bakning vara ett alternativ till smör. Men du kan också göra deg baserad på mjölk. Många föredrar det.

Tillverkningssteg:

  • mala ett ägg med socker i volymen på ett glas, lägg till ett glas mjölk och 3-4 msk. l. försmält smör eller margarin för bakning;
  • tillsätt 1,5 koppar mjöl, salt och glöm inte bakpulver - 1 tsk. Smörj insidan av apparaten med vegetabilisk olja och börja sugröret. Om du älskar en mjuk söt efterrätt, håll inte degen inne för länge. Om det är överhettat kommer våfflorna att vara för stekta och krispiga, men du gillar det.

Recept på våffelpinnar för ett gaseldat våffeljärn

Våffelmakare Stubbrecept: Hur man bakar en krispig godis själv?
  • i ett vattenbad smälta smör i en mängd av 125 g. Du behöver inte ta ut det så att det inte stelnar igen. Mal två ägg med socker i coli150 g tills ett tjockt vitt skum dyker upp;
  • utan att sluta arbeta med en mixer, häll smält smör i kompositionen. Stärkelse i mängden 50 g och 150 g mjöl måste gradvis införas i blandningen och tillsätt 150 ml varmt vatten i slutet, men återigen, häll det lite;
  • lägg kastrullen med degen på plats där det är varmt i ungefär en halvtimme. Nu kan du sätta apparaten på spisen, vänta tills den värms upp, smörj arbetsytorna med olja och börja baka. Sprid 2 skopor degen på ytan varje gång. Rulla rullarna varma.

Recept för att göra våffelrullar till ett elektriskt våffeljärn

Om du gillar tunna våfflor är detta recept något för dig.

Här är tillverkningsstegen:

  • Vispa tre ägg med 125 g socker, tillsätt smält margarin i en volym av 100 g;
  • sikta mjöl i en mängd av 250 g om det behövs och tillsätt till huvudkompositionen, rör om hela tiden med en visp. Lägg till ett paket vanillin i slutet. Beväpnad med ett elektrisk våffeljärn, börja baka en utsökt sötma och glöm inte att smörja de två arbetshalvorna med olja. Använd 1 msk degen varje gång. l.

Recept för krispiga våffelrullar i våffeljärn

Våffelmakare Stubbrecept: Hur man bakar en krispig godis själv?
  • Smält 125 g margarin och blanda med 50 ml grädde.
  • Vispa fyra ägg med 310 g socker och kombinera med de första ingredienserna. Häll i 110 g mjöl lite efter lite, rör om hela tiden.
  • Värm upp enheten, smörj den med olja, varefter du måste lägga en sked deg på den nedre arbetsytan och sprida den. Täck locket i några minuter och öppna sedan och lägg snabbt en matsked kokt kondenserad mjölk på kanten av den bakade pannkakan. Vrid, hjälp dig själv med en gaffel eller en tång och lägg på en tallrik.

Detta recept på krispiga rullar i ett våffeljärn med kondenserad mjölk är populärt för att du inte behöver laga påfyllningen länge: ta bara lite kokt kondenserad mjölk i förväg, och det är det. Det finns recept för att göra rullar med en mängd olika fyllningar: sylt, vispad grädde, sylt, vaniljsås etc.

Men receptet på våffelkottar och våfflor av någon annan form med kondenserad mjölk är att föredra eftersom fyllningen inte följer från den färdiga delikatessen, vilket innebär att det inte smutsar händerna och allt går in i munnen utan spår.

Så försök, experimentera, behandla dina nära och kära och äta själv. God aptit!